大人気「寒菊」しぼりたて第2弾！「ocean99銀海」

前回はにごりの純米大吟醸の白銀海、今回は純米吟醸の銀海。白銀海とはスペック自体も異なりますのでこちらはこちらでぜひお試しくださいね！

搾りたてならではのミネラル感、フレッシュ感を存分に感じます。
寒菊シリーズの中でもお手頃で、人気商品です。
お早めにどうぞ宜しくお願いします?

以下蔵元案内↓

【季節限定酒リリース情報〜Ocean99 銀海-Departure-2023〜】

先週からまたぐんと気温が下がって参りました。
特に気温の低い日は、冬の星座がキレイに見えます。

さてこの度、寒菊の一年間の始まりを告げるしぼりたて新酒のご案内です。重厚な旨味を表現した先日のにごり酒と対となる様なフレッシュ爽やかな仕上がりになっているかと思います。
お見かけの際は是非お試しくださいませ！

●コンセプト
“新たなBYの出発”のテーマを、『Departure』とタイトリングしOCEAN99シリーズの一年の始まりを告げるしぼりたて新酒です。

●目指す味わい
蔵上空を太平洋へと旅立って行く飛行機のように、新酒らしい伸びやかな旨味とハツラツとした柑橘を思わせる爽快感を目指しました！先日発売したにごり酒と混ぜればおりがらみとしてもお愉しみいただけます☆

●ラベルデザイン
今後本シリーズの瓶型とラベルを変更し、世界観をよりスタイリッシュに表現してまいります。

●オススメの飲み方
寒菊銘醸の中でも特にニュートラルでさっぱりな味わいとなっておりますので、シーン・お料理・酒器を選ばずお愉しみいただければ幸いです☆

●酒質データ
アルコール：15
日本酒度　：-5
酸度　　　：1.5
アミノ酸度：0.8
使用米　　：酒造好適米
精米歩合　：55%