寒菊 電照菊 おりがらみ 純米大吟醸無濾過生原酒
| 千葉県 | 寒菊銘醸 |
|---|---|
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 価格(税込) | 1.8L ¥3,850 / 720mL ¥2,090 |
| 限定酒 | 数量に限りがありますので品切れの際はご了承ください |
電照菊とは、菊が日照時間の短縮によって開花するという性質を利用し、夜間に人工的に光を当てて開花時期を遅らせて栽培する栽培方法で主にこの季節の風物詩でもあります。
山田錦で仕込んだおりがらみのお酒、
寒菊らしいフルーティーな香りと果実味豊かな味わいで、おりがらみならではの旨みと細かいガス感が印象的な味わいです!
来週はおりなしバージョンが、入荷、
よろしくお願いします