風が吹く 青ラベル 山廃仕込み純米生中取り
| 福島県 | 白井酒造 |
|---|---|
| 価格（税込） | 720mL ¥1,650 |
| 使用米 | 会津産有機栽培米五百万石 |
| 精米歩合 | 55% |
| 限定酒 | 数量に限りがありますので品切れの際はご了承ください |
会津産有機栽培米で仕込む米にこだわる白井酒造
中取り無加圧の贅沢な一本。
低温でじっくりと熟成させた柔らかで滑らかな口当たり。
山廃らしい濃厚で綺麗な旨味と酸味。
風が吹くはなに飲んでも口当たりが抜群によく、山廃は酸が強くてクセも強めって印象を変えてくれるそんな味わいです❗️
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