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               ✪ 時代に媚びず自然体を貫く姿勢に感動 ✪
    大和桜酒造は江戸末期に創業の蔵元です。
    代々受け継がれている技を一杯の焼酎に注ぎ込んでいます。
    大和桜酒造の特徴と言えば【手造り】につきます。
    その手造りは麹造りから妥協がありません。
    洗米から今ではなかなか使用されない甑(こしき)を使っての蒸し作業。
    蒸しあがった米を石蔵の麹室の中で、種麹を加え、麹を造ります。
    温度管理を厳密に行いながらの作業の為、年間僅か250石(一升瓶で約25000本)しか造られません。
    鹿児島県、焼酎蔵の中でもとりわけ小さい蔵元「大和桜酒造」の熱き情熱感じずにはいられない!芋焼酎ファンの貴方に自身を持ってお奨め致します。

    れをじっくりと見つめながら、時代に媚びることなく、驕ることなく、自然体で振る舞え           大和桜.jpg      らとの大和櫻蔵内.jpg

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