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               ☯須藤本家の醸す酒は全銘柄/純米大吟醸☯
                   須藤本家(茨城県笠間市) 1141年永治元年創業              P1060140

    ひっそりとした敷地の中に樹齢800年を超える大樹が威厳を誇る。この欅の木々とともに確実にゆっくりと歳月を歩んだのが西暦1141年(平安時代)創業の須藤本家です。現存する蔵元のなかでも一番歴史のある古い蔵元と言われています。
    家訓で蔵の支柱は「酒・米・土・水・木」という言葉。「良い酒を造るには良い米と良い水が必要、良い米を作るためには良い土が必要で、良い水は良い木がなければならない」と言う意味で、どれが抜けても良い酒はできないと当主は強調されます。
    2014年/2月より、須藤本家の醸す酒は全て純米大吟醸となりました。純米酒や本醸造また普通酒等は一切製造しておりません...この拘りが郷乃誉の核となり上質な雰囲気を醸し出している。
    2014年この蔵の最高峰大吟醸が首相の各国首脳への贈呈品に選ばれました。


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